Milk cream

Vanilla milk

Vanilla milk
バニラミルク

110g

¥2,200
¥2,200
(tax in)
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最小限の素材とこだわり製法で引き出す
最高品質バニラの芳醇な香り

北海道のこだわり牧場の極上な生乳を、6時間炊きあげてじっくり煮詰めてミルクのコクをぎゅっと濃縮。バターをたっぷり塗ったトーストに、バニラが濃厚に香るリッチなミルククリームを。
朝、目覚めるのが楽しみになる至福の香り。
その決め手は、本物のバニラにあります。当社は、マダガスカルで60年以上最高品質のバニラビーンズを生産し世界中の星つきレストランに届け続けている生産者とのパートナーシップのおかげで、世界最高品質のバニラを空輸。たっぷりバニラの幸せな香りを食卓に届けます。

商品詳細

ジャム１瓶にバニラビーンズを丸々1本を贅沢に使いました

北海道のすばらしい牧場との出会いから、この商品は生まれました。搾乳したての新鮮で濃厚な生乳にマダガスカルの最高品質のバニラビーンズを加えて、牧場内の加工場で6時間かけてゆっくりていねいに炊いて、煮詰めてつくっています。

五感で、心で感じる、
おいしい幸せを毎朝の食卓に。

五感を満たす繊細なお菓子づくりでスイーツ好きを魅了してやまない、パティシエの昆布智成さんに、レシピ開発をお願いし完成しました。人工的な香料など余計なモノを一切使わないシンプルなレシピです。

まずは、そのままパンにつけて。ミルクやコーヒーにいれて、甘さ・香り・コクをプラス。いちごに練乳をかける要領でフルーツにディップしても美味しくお召し上がりいただけます。 アイスクリームにかけて追いバニラするのもおすすめ。

昆布智成シェフからひとこと

トーストしたパンにバターと一緒に塗ってもらったり、しっかり煮出した紅茶と合わせたり。無糖ヨーグルトに入れても美味しく召し上がっていただけます。

ミルク生産、加工牧場より

私達は育てる牛に徹底的にこだわっています。
その為に圃場を有機JASに沿った管理をし、その為に飼料を自分たちで栽培し、健康にストレスなく育つ環境を作ってまいりました。その中で育った牛の乳を使用してチーズとバターなどを製造している牧場です。素材の良さを最大限に引き立たせる為に保存料や着色料等一切使用せず、そのままの味わいを味わってもらえるように作っています。

商品概要

内容量 110g
製造地 北海道千歳市
原材料 牛乳（北海道産）、グラニュー糖、生クリーム（北海道産）、はちみつ、水あめ、バニラビーンズ（マダガスカル産）、塩
賞味期限 製造から120日
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